練りパイ生地でカスタードパイ
今日は、クリスマスイブ。
前々からムスメにリクエストされていたので、
アメリカ式の練りパイ生地でカスタードパイを焼いて食べました。
レシピはこちらからいただいてまいりました。
●パイ生地
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●カスタードクリーム
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パイ生地はフードプロセッサーを使ったら、
ビックリするほど簡単に出来ましたよ。
昔、電子レンジで作るカスタードクリームを作ったことがあります。
ネット上のレシピにもアップされてました。
今度、コーンスターチ買って来て、
久々に電子レンジでカスタードクリーム作ってみよう。
●電子レンジで作るカスタードクリーム
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