ADHD,家事

ひかりの日記

プライベートな日々つづります。さるさる日記→ココログ→はてなのこのブログ。

グルメ・クッキング

クックパッド

私の料理はいつもアバウトなので、クックパッドに載せるレシピも自分の備忘録で、人に見せてどうしてやろうと思うのでは無いのですが・・・ 今回は、クックパッドに載せるつもりで、ちゃんと調味料などを計って料理してアップしたので、いろいろな質問に推薦…

思い出の喫茶店がハワイアンカフェに!

昨日、久しぶりに、30年前に良く通った喫茶店の前を通りました。 個人経営で、マスターの淹れるコーヒーを、友達と一緒にいつも飲みにいってました。 入ってみようと思って思い切ってドアを開けたら、そこはハワイアン・ミュージックが流れていて、壁にはレ…

水ぜりー

最近巷で流行っている水ゼリー。 流行りものには一通り手を付けたいミーハーな私は、 早速、コージーコーナーを覗いたら、値段が高くてビックリ。 だって、水のゼリーだよ? なので、横着者の私が水ゼリーを作ってみました。 本当は、「アガー」を使って固め…

練りパイ生地でカスタードパイ

今日は、クリスマスイブ。 前々からムスメにリクエストされていたので、アメリカ式の練りパイ生地でカスタードパイを焼いて食べました。 レシピはこちらからいただいてまいりました。 ●パイ生地 http://familytime.disney.co.jp/navigators/blog/6068/1868 ●…

お釜の内釜おとりよせ

我が家で毎日家族の主食を地道に炊き続けてきてくれたお釜ちゃん。 少し前から、そのうちがまのコーティングがはがれてきて、 すごく気になってました。 「剥がれて、それが口から体に入ったら有害ではないのか?」 「剥がれた所にむき出しになっている金属…

10円饅頭

テレビで数年前に話題になっていた10円饅頭を見つけましたよ(o^∇^o)ノ ちいさなお饅頭の食感が、普通のお饅頭とはまた違って、ウマイです!! 大きさ比較の為に、パルメザンチーズを置いてみました。左側にリナックスザウルスのマニュアル本がうつりこんで…

超手抜き餅調理法

義母が考えた超手抜き餅調理法。それは、濡らしたお餅を海苔の上に乗せて、電子レンジでチンするのだ~!この写真みたいな感じで。 500wの電子レンジで、約20~30秒で、いそべ巻きの出来あがり~♪ 海苔を敷かないと、餅が容器にくっついてどうもならんよう…

伊東家の食卓

伊東家の食卓って人気番組で、毎日つかえる裏技満載!っていう主婦必見な番組ですよねー!それなのに、私は今まで一度も見た事無いんです(^▽^;)ダメダメ主婦でーす。 しかし、明日の伊東家の食卓で、な、なんと!?薄焼き卵が失敗無く作れる裏技をやるんです…